Torta de Abobrinha
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 abobrinha grande ralada
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate grande picado
  • 1 Pimentão verde picado
  • 3 ovos inteiros
  • 16 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ xícara de chá de azeitonas fatiadas
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de água
  • queijo Parmesão e queijo muçarela a gosto
  • cheiro verde picado a vontade
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, menos o queijo muçarela.
  2. Comece pelos ingredientes sólidos e termine a mistura com os ingredientes líquidos.
  3. Unte uma travessa com manteiga e depois polvilhe com um pouco de farinha de trigo.
  4. Esparrame a massa e termine com o queijo mussarela por cima.
  5. Leve ao forno médio durante 40 a 45 minutos ou faça o teste do palito, se sair sequinho é porque a massa está cozida.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2012/02/29/torta-de-abobrinha/