Picadinho de Carne Moída com Legumes
 
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Autor:
Tipo de Receita: Prato Principal
Ocasião: Comida para a semana
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 500 gramas carne moída
  • 500 gramas de batatas cortadas em cubinhos
  • 2 cenouras cortadas em cubos
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa molho inglês
  • Óleo quanto baste
  • sal, pimenta-do-reino e óregano a gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
  2. Despeje carne moída na frigideira com fogo alto e frite a carne por mais ou menos cinco minutos.
  3. Tempere o molho inglês, pimenta e sal.
  4. Chegou a vez dos legumes!
  5. Coloque tudo de uma vez: cenouras, batata e o molho de tomate.
  6. Adicione um copo de água e misture bem.
  7. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem cozidos.
  8. Não deixe o molho de tomate secar, veja sempre se a quantidade de água está boa.
  9. Também tome o cuidado para não deixar o molho ficar ralo, nada de adicionar muita água no seu Picadinho de Carne Moída com Legumes.
  10. No final adicione o orégano ou tempero de sua preferência e sirva.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2012/06/28/picadinho-de-carne-moida-com-legumes-comfort-food/