Torta de Carne Moída com Massa de Fubá
 
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Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento | Carne
Ocasião: Prepare um prato diferente e gostoso para o almoço - Torta de Carne Moída com Massa de Fubá
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa de Fubá

  • ¾ de xícara de chá de fubá
  • ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • ¾ de xícara de chá de leite
  • 1 ovo grande
  • ½ xícara de chá de manteiga ou margarina derretida


  • Ingredientes do Recheio de Carne Moída

  • 500 gramas de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alhos picados
  • 1 a 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de Preparo
  1. Modo de Preparo do Recheio de Carne Moída

  2. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne moída.
  3. Acrescente a cebola, o alho, o tomate, o pimentão, o sal, a pimenta, e refogue sem parar de mexer.
  4. Espere a água da panela secar um pouco e apague o fogo.
  5. Reserve até esfriar.


  6. Modo de Preparo da Massa de Fubá

  7. Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o sal, o leite, o ovo e a manteiga ou margarina.
  8. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  9. Coloque a carne em uma travessa, espalhe a massa de fubá sobre a carne e asse no forno preaquecido a 200°C durante 35 minutos ou até dourar.
  10. Sirva em seguida.

Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2013/04/16/torta-de-carne-moida-com-massa-de-fuba/