Mousse de Brigadeiro
 
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Autor:
Tipo de Receita: Doce | Sobremesa
Ocasião: Prepare no final de semana esse Mousse de Brigadeiro para a sobremesa
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 250 gramas de chocolate ao leite
  • 3 claras
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate ao leite.
  2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole), desligue o fogo e deixe esfriar.
  3. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao brigadeiro já frio.
  4. Coloque em taças pequenas e leve para geladeira por 6 horas antes de servir.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2013/04/29/musse-de-brigadeiro/