Salada de Maionese ou Salada Russa
 
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Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento | Salada
Ocasião: Para as refeições da semana ou churrascão do final de semana, prepare uma deliciosa Salada de Maionese ou Salada Russa
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 4 ovos cozidos
  • 500 gramas de batatas cortadas em cubos pequenos
  • 3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
  • 200 gramas de ervilha
  • 200 gramas de vagem
  • maionese quanto baste
  • sal, pimenta-do-reino, vinagre a gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma panela cozinhe os ovos por doze minutos, retire da água, descasque, pique com uma faca e reserve.
  2. Enquanto isso, corte as batatas, as cenouras e as vagens.
  3. Em outra panela, coloque água, um pouco de sal e vinagre.
  4. Adicione os legumes e leve para cozinhar, até ficarem macios.
  5. Escorra os legumes, coloque-os em uma travessa e esperar esfriar.
  6. Agora tempere a salada, adicione a maionese, os ovos picados, as ervilhas e misture bem.
  7. Deixe na geladeira durante uma hora para depois servir.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2013/07/22/salada-de-maionese-ou-salada-russa/