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Receita de Smoothie de Pêssego com Banana - para refrescar em dias quentes de verão!

Smoothie de Pêssego com Banana

O Smoothie de Pêssego com Banana é uma bebida gelada e bem gostosa para tomar em qualquer hora do dia e da semana. Aqui em casa, gosto de fazer para o meu café da manhã, a única coisa que não adiciono é o açúcar na hora do seu preparo. 

Oi?! Você gosta de uma bebida mais doce?

Então fique a vontade em colocar algumas colheres do açúcar ou mel na hora de preparar o seu Smoothie de Pêssego!

Agora chega de papo e vamos a receita?

 

Receita de Smoothie de Pêssego com Banana – para refrescar em dias quentes de verão!

Receita de Smoothie de Pêssego com Banana - para refrescar em dias quentes de verão!

 

Primeiramente, comece separando os ingredientes: dois pêssegos sem o caroço e cortado em pedaços, de um a duas bananas picadas e congeladas, cento e sessenta gramas de iogurte, duzentos e quarenta ml de leite, três pedras de gelo e caso seja necessário, açúcar a gosto.

Logo em seguida coloque todos os ingredientes em um liqüidificador (ou mixer) e bata até a sua bebida ficar cremosa.

Sirva em seguida, bem geladinho e vamos combinar?

A parte difícil é lavar a louça depois de degustar essa delícia.

 

Uma vez que você sabe como preparar Smoothie Gelado de Pêssego, aproveite para imprimir para não esquecer nenhum ingrediente e levar a receita com você:

Smoothie de Pêssego com Banana

Uma bebida bem geladinha para o Verão
Preparo5 mins
Cozimento0 mins
Prato: Bebidas
Cozinha: Americano, café da manhã, Caseira, Lanches
Keyword: Banana, Bebida, Pêssego, Vitamina
Porções: 2 porções
Calorias: 142kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Liquidificador

Ingredientes

  • 2 unidades de pêssegos  - sem caroço
  • 1 a 2 unidades de bananas em rodelas e congelada
  • 160 gramas de iogurte
  • 240 ml de leite
  • 3 pedras de gelo
  • açúcar a gosto - opcional

Modo de Preparo

  • Em um liqüidificador ou mixer, bata todos os ingredientes até a sua bebida ficar cremosa.
  • Sirva em seguida.

 

Agora, vamos falar dos benefícios do leite?

 

O leite e seus derivados são muito importantes para a formação dos ossos e dentes na infância e adolescência e para a manutenção de ambos durante a vida adulta. Isto ocorre principalmente porque a bebida é rica em cálcio, nutriente essencial para a saúde dos ossos e dentes.

Estudos apontam que a redução do cálcio e da vitamina D no sangue aumentam o risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2. Por isso, o consumo do leite, que é fonte de cálcio, e ainda possui vitamina D, é uma boa forma de prevenir esta doença.

A osteoporose ocorre quando o corpo deixa de formar material ósseo novo suficiente, ou quando muito material dos ossos antigos é reabsorvido pelo corpo – em alguns casos, pode ocorrer as duas coisas.

Se os ossos não estão se renovando como deveriam, ficam cada vez mais fracos e finos, sujeitos a fraturas.” – Informações aqui.

 

Agora, para as leitoras gravidinhas ou para as minhas leitoras quem pensa em engravidar, fiquem sabendo:

 

É recomendado o consumo de leite de vaca na gravidez pois ele é rico em cálcio, um mineral muito importante para o bom crescimento e desenvolvimento do bebê e por isso aconselha-se que durante a gravidez a mulher tome em média de 800 ml a 1 litro de leite de vaca por dia.

Quem não consegue consumir tanto leite assim, pode substituí-lo pelos alimentos ricos em cálcio como o iogurte natural e o queijo, por exemplo, o importante é garantir a ingestão de cerca de 1 grama de cálcio por dia.

Para potencializar a absorção do cálcio pelo organismo deve-se aumentar o consumo de alimentos ricos em vitamina D como sardinha enlatada ou fresca e expôr-se ao sol pelo menos 15 minutos por dia, no período da manhã. – Informações daqui.

 

Café da Manhã

 

Antes de ir embora, espere um pouco, veja mais quatro receitas leves e deliciosas:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Sobretudo, recomendo procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

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Receita de Smoothie de Pêssego com Banana - para refrescar em dias quentes de verão!

Smoothie de Pêssego com Banana - Receitinhas para se refrescar no Verão!
Como escolher o nome do bebê? A história do nome Otto.

Como escolher o nome do bebê? A história do nome Otto.

Hoje vou contar como escolhemos o nome do bebê, o nosso Otto.

Pega a pipoca e senta que lá vem história:

 

Como escolher o nome do bebê? A história de como escolhemos o nome Otto

Como escolher o nome do bebê? A história do nome Otto.

 

Na primeira vez que passei a noite na casa do Cliente Vip, lembro-me perfeitamente de acordar do nada e ver um menininho na porta sorrindo para mim. Parecia ter uns 5 anos e aparentava o Cliente Vip quando criança (depois vi as fotos).

Sorri de volta e falei para ir dormir. Logo essa aparição sumiu e nunca mais vi.

Eu sei, alguns falaram que é sexto sentido, outros dirão que eu realmente vi meu filho antes de nascer e para alguns, é uma grande besteira.

Porque estou contando isso?

Por que esse é o motivo de eu sempre acreditar que meu filho seria um menino.

 

Como o nome foi escolhido

Estava eu, linda e não-loira escutando uma música e falei para o Cliente Vip “acho tão lindo o nome desse cantor, Otto!!”.

Ele falou que também gostava e então, começamos a pesquisar sobre o seu significado e as pessoas que tiveram esse mesmo nome.

A origem do nome Otto é germânica e significa nobre, afortunado, abastado.

Bem, nem preciso dizer que conquistou o coração do marido, que é de descendência austríaca. Nesta hora o coração bateu forte.

Descobrimos também que na história do mundo, houveram diversas pessoas importantes com esse nome, suas personalidades e concluímos “sim, esse será o nome do nosso filho”;

E foi assim que surgiu o nome Otto em nossa vida, tínhamos 26 anos e sempre quando falávamos sobre filhos, já pensávamos em um menino e chamávamos de Otto a todo momento.

Como demorei para engravidar – mais de 10 anos se passaram e essa certeza que seria menino já não era tão forte como antigamente, decidimos escolher o nome do bebê caso fosse menina.

Porém, nossos velhos e bons amigos que já sabem a história do nome, apenas esperavam a confirmação do sexo para chamar o bebê pelo seu nome quando engravidei, a torcida era bem grande.

 

E se fosse menina?

A única certeza que tínhamos era que seria um nome italiano.

Ficamos entre esses nomes: Giulia, Pietra e Chiara.

As preferências do Cliente Vip era os dois primeiros nomes, a princípio seria Giulia.

Mas algo dentro de mim, dizia que não seria esse o nome… nada contra, pois nunca tive uma amiga com nome Júlia e as poucas pessoas que conhecia, a personalidade não me agradava.

Quando ao significado, também não me ajudava: fofa, macia, jovem ou filha de Júpiter.

Começamos a analisar e então acabamos descartando o nome Giulia.

 

Bem, Pietra também não tem um significado muito ohhhh: pedra, rochedo ou firmeza (mano).

 

Mas seria uma homenagem para o pai e os avôs paternos.

Por mim, ok, acho bacana… mas me via chamando minha filha de Pietra? Não, sei lá… nem o Cliente Vip, mas por ser um pedacinho dele, achava que era válido a homenagem. Apesar dele achar que seria egoísmo só o nome dele como homenagem.

Ainda não era o nome que gostaríamos para nossa filha, não foi amor a primeira vista. Nada ornava ou agradava os dois.

 

E o nome Chiara?

 

O significado é: clara, luminosa, brilhante, ilustre.

Sou super fã desse nome, em português significa Clara e apesar de não ser uma beata, eu sempre tive um carinho especial pela história da Santa Clara.

Porém, estamos no Brasil e a pronuncia seria um problema, já que o correto seria falar “Quiara”.

Ficamos receosos da criança ter que ficar corrigindo toda hora a forma correta de escrever e falar o seu nome.

Uma amiga sugeriu “Kiara”, mas não, não é a forma correta em italiano e não nos agradou.

Decidimos então pesquisar sobre pessoas que levam esse nome e a maioria era ligada as coisas que nós dois amamos: música, gastronomia e cinema.

Vantagem que o nome Pietra não tinha e esse foi o ponto decisivo na escolha de Chiara para o nome da nossa filha, caso fosse menina.

Decidimos também que seria registrado na grafia correta, em italiano e combinamos de corrigir quando alguém falasse ou escrevesse errado.

A única certeza que temos na vida, sendo menina ou menino, eles teriam de soletrar os dois sobrenomes estrangeiros… o que seria corrigir um nome, considerando os nossos sobrenomes, não acham?

 

 

A revelação do sexo!!

Como escolher o nome do bebê? A história do nome Otto.

 

Ok, agora era esperar a ultrasom para saber o sexo.

Mesmo assim, toda hora chamávamos o bebê de Otto e logo corrigíamos “ou Chiara”.

No dia do exame, estávamos ansiosos.

Comentamos com a enfermeira que íamos gravar e ela falou que não podia (não sei porque o SUS não deixa… vai saber) e avisamos que ainda não sabíamos qual era o sexo.

A médica entrou, começou o exame e alguns minutos depois soltou “olha o seu meninão”.

Nessa hora eu e o Cliente Vip nos olhamos e logo a enfermeira falou “ah eles não sabiam o sexo”.

A médica continuou “então, é um menino! Vamos ver o piu-piu, e não é que o safadinho esta fazendo xixi? Mostrando bem os seus documentos para termos certeza?!”

Nessa hora eu chorei, baixinho, sem fazer escândalo, enquanto o Papai Vip acompanhava o restante do exame se segurando para não pular de alegria ou gritar de felicidade pelo hospital.

Saímos de lá ainda bobos!

O Cliente Vip só falava “é um menino! É o nosso Otto, vou ser pai de um menino!”.

E logo lembrei daquela experiência no começo da postagem, do menino sorrindo para mim na porta :)

Não sei se foi visita ou se eu já sabia, mas sou mãe de um menino #feliz, do nosso amado Otto.

É isso, deixo essa dica para vocês que ainda não escolheram o nome do seu bebê:

Sempre olhe o significado, depois pesquise a personalidade e se você acreditar, veja o mapa astral ou numerológia.

Olhe também, se combina com os sobrenomes ou não terá muito problema com pronúncia.

O mais importante: os pais tem que gostar do nome!!

 

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Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

Sei que muitos estão curiosos pra saber qual é o sexo do meu bebê e porque não aproveitar com uma receita de bolo revelação do sexo do bebê?

Gostou da idéia? Agora te desafio a ler essa postagem com calma antes de chegar ao final!!!

Vamos lá?

 

Receita de Bolo Revelação estilo Piñata e o sexo do meu bebê ♥

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

Receita do Pão de Ló – Bolo

 

Ingredientes

 

4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de água fervente

 

Modo de Preparo

 

Separe 4 claras e 4 gemas.

Bata as claras em neve e reserve.

Em uma nova tigela, coloque as 4 gemas com 1 xícara de chá de água fervente e bata até espumar bastante.

Continue batendo e aos poucos, coloque 2 xícaras de chá de açúcar.

Depois de alguns minutos, aos poucos também, incorpore 2 xícaras de chá de farinha de trigo e continue a bater até ficar homogênea, aproximadamente por 10 minutos.

Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó, as claras em neve e com uma colher de pau, mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.

Passe margarina em duas assadeiras redondas pequenas e polvilhe com farinha de trigo.

Aqui em casa acabei usando duas panelas de inox, já que não tenho assadeiras pequenas e garanto: funcionou :D

Despeje a massa e bata a assadeira algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar.

Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta e deixe assando nesta temperatura por 10 minutos.

Passados os 10 minutos, reduza para temperatura média e deixe por aproximadamente mais 20 minutos.

Para saber se o bolo está assado, enfie um palito no meio do bolo;

Se sair úmido é porque precisa assar mais tempo.

Quando sair seco, desligue o forno e retire o bolo, com cuidado para não queimar as mãos.

Espere esfriar para desenformar.

 

Ps.: Para não ficar com cheiro e gosto de ovos, passe as gemas em uma peneira, basta colocar as gemas na peneira, balançar até elas estourarem e deixar escorrendo. Não passe a colher para ir rápido, ok?!

 

 

 

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

 

Receita do Merengue Italiano – Marshmallow

 

Receita base daqui.

 

Ingredientes
2 claras
3/4 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de água
1 pitada de sal

 

Modo de Preparo

 

Coloque a água numa panelinha, coloque o açúcar e misture delicadamente com um colher.

Leve ao fogo médio e deixe ferver, até que fique ligeiramente bronzeada, um tonzinho de nada.

Enquanto isso, separe as claras e leve a batedeira. Comece a bater em velocidade baixa, por 1 ou 2 minutos, e aumente.

Quando as claras estiverem bem firmes será o tempo de a calda estar no ponto.

Sem parar de bater, vá regando as claras com a calda quente.

Coloque bem aos poucos, em fio.

Depois que toda a calda tiver sido utilizada, continue batendo até que a tigela da batedeira tenha esfriado, uns 15 minutos.

Leve à geladeira até o preparo do bolo.

 

 

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

 

Montagem do Bolo Revelação Pinata

 

 

Ingredientes para enfeite

 

350 gramas de confeito de chocolate na cor do sexo do seu bebê – pode usar jujuba também
150 gramas de confeito granulado da cor azul
150 gramas de confeito granulado da cor azul e rosa – caso queira comprar o granulado colorido, fique a vontade

 

Modo de Montagem

 

Primeiro corte as laterais dos bolos com uma faca, deixando mais reto possível.

Com a ajuda de um copo ou algum objeto redondo, retire o miolo do meio do bolo, conforme a foto abaixo.

 

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

 

Um dos meus bolos, ficou levemente maior que o outro, aproveitei e cortei ao meio, assim, ficou com 3 camadas de bolo.

Pegue um pouco do merengue italiano e passe na primeira camada do bolo, salpique os granulados coloridos e coloque a outra camada em cima.

Repita esse processo até chegar na terceira e última.

Coloque os confeitos de chocolate da cor do sexo do seu bebê até quase chegar ao topo.

Feche com outro pedaço da massa retirada do miolo da ultima camada.

 

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

Agora é só cobrir o bolo inteiro com o merengue italiano.

Eu coloquei papel manteiga no fundo para não sujar muito o prato e fui passando com um pão duro o creme.

Com uma faca, deixei o merengue mais reto possível.

 

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

Decore o bolo com o granulado colorido para finalizar, no topo e na lateral.

 

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

O bolo está pronto, agora só chamar os amigos e familiares para contar qual é o sexo do seu filho.

Quer ser surpreendida(o)?

Então compartilhe essa postagem e peça para fazerem para você!

 

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

 

 

Não aguentou e veio logo para o final da postagem, não é?!

 

 

Para deixar bem claro, também fizemos umas fotos para colocar aqui no Manga, para registrar esse momento tão mágico para nós.

 

 

 

 

 

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

Receita de Bolo Revelação e o Sexo do meu Bebê ♥

 

Se você chegou aqui lendo tudo do começo ao fim: obaaaa, fiquei feliz.

Obrigada por ler tudo até o final, sem estragar a surpresa :D

Agora vocês já sabem qual é o sexo do meu bebê.

Vem um meninão, o meu Otto!!

Sobre o nome, contarei em uma outra postagem, aguardem.

 

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Cantinho do Bebê – Inspiração para Decoração

O cantinho do bebê já esta definido aqui em casa: será no nosso quarto, ao lado da nossa cama!

Mas como sempre, não sei se terá decoração, eu não sou muito boa nisso. Adoro babar, inspirar e imaginar, agora colocar na prática, é outra história.

Por causa disso, quero convidar vocês: vamos nos inspirar um pouco no cantinho do bebê?

 

Cantinho do Bebê – Inspiração para Decoração

Cantinho do Bebê - Inspiração para Decoração

Cantinho do Bebê - Inspiração para Decoração

{Fotos do site Apartment Therapy}

 

Compramos um berço branco parecido com esse da última foto, do quarto com a cúpula de bolinha :)

Eu adorei, já que é simples e reto, sem muita informação.

Também decidimos não seguir nenhum tema especifico.

Minha opinião: não combina muito com a nossa personalidade um quarto com tema todo de ursinho.

Se tu gosta, ok, é uma questão de gosto, eu sinceramente não gosto… acho brega e não me matem :(

Queremos deixar a decoração simples, livre e “clean“.

Não vamos por protetor de berço, bichos de pelúcia, entre outros. Nada que fique pegando poeira e a criança nem vai brincar neste momento da sua vida.

Vamos fazer um rolo de pano em forma de cobra e colocar uma tela de proteção nas grades do berço. Assim, o bebê não corre risco de colocar os pés ou as mãos entre as grades e nem se sufocar.

Para dizer que não tem um bicho de pelúcia, eu comprei a muito tempo atrás um sapo que fará parte da decoração e poderá usar como naninha mais tarde.

Eu tinha um sapo de pelúcia quando criança e que era o meu melhor amigo, essa será uma das minhas lembranças que fará parte da vida do meu bebê.

E as lembranças do papai?

Bem, neste momento ele está decidindo… mas o sonho é comprar várias peças de Legos para passar uma tarde montando várias coisas bacanas com o bebê. Claro, quando estiver bem maiorzinho(a), tipo uns 4 anos de idade :)

Resumindo: estamos pensando em algo mais prático para os dois, principalmente que eu não vou ter licença maternidade e o nosso objetivo é cuidar do bebê e da casa de uma forma mais simples.

Por isso que escolhi as fotos acima, mostrando uma decoração sem “fru-fru” e o berço no quarto dos pais.

Gostaram?  Querem ver mais?

Então clique nos links para ver mais no site Apartment Therapy:
Jesyka’s Room for Four, Matilda + Baby’s Shared Room, Nurseries in the Master Bedroom, This Nursery is Bold, Bright, Fun & Funky! e Eli’s Modern Cowboy Room .

 

Quer se inspirar mais?

Então clique aqui e veja esse quarto fofo do post “Quarto de bebê quando não tem espaço”.

 

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Cantinho do Bebê - Inspiração para Decoração

Diário de Gravidez - Descoberta

Diário de Gravidez: A Descoberta!

Hoje vou falar sobre a Descoberta da minha gravidez!!

Antes de tudo quero falar que a gravidez é diferente para cada pessoa, algumas sentem tais sintomas e outras não. Por sorte, estou tendo uma gravidez bem tranquila.

Então pega a pipoca e senta que lá vem história :D

 

Diário de Gravidez: A Descoberta!

 

As tentativas começaram no ano passado, mais ou menos no mês de maio e no mês de agosto descobrimos que eu estava grávida.

Só que depois de duas semanas, acabei tendo um aborto espontâneo. Como isso aconteceu no começo da gravidez, minha médica recomendou que continuássemos as tentativas e nada de engravidar…

Sabendo da possibilidade da dificuldade em engravidar, já tinha me inscrito para tratamento de fertilidade do SUS com 36 anos de idade. Porém, eles demoram para chamar, normalmente é 3 anos na fila de espera.

Neste período, decidimos nos dedicar ao Manga com Pimenta e ao Youtube, esquecer essa história de ter filhos…

Logo depois de gravar os primeiros episódios, nada da menstruação aparecer e eu acreditando que estava de TPM.

Passou um dia, dois e no terceiro dia falei pro Cliente Vip “vamos comprar um teste?”.

Compramos, eu até queria fazer na mesma hora, mas já era noite e a recomendação era fazer com o primeiro xixi da manhã.

Neste momento, os únicos sintomas eram: os seios super doloridos e uma vontade louca de fazer xixi.

A ansiedade me fez acordar as 4 da manhã, corri para o banheiro, olhei o teste, ele olhou de volta e sorriu… brincadeira, mas retirei da a fita da caixa e colhi a amostra de urina.

Chegou o momento da verdade!!!

 

Coloquei o teste e nos primeiros segundos, só vi a primeira linha aparecer.

 

Deixei o teste no banheiro e fui chorar na sala decepcionada “porqueeee porqueeee”…

Com esperança, voltei ao banheiro depois de dois minutos e vi a segunda linha bem fraquinha.

Esperei completar os 5 minutos indicados e a linha continuava lá, bem fraca.

 

Diário da Gravidez: A Descoberta!

 

Tirei uma foto e mandei para 3 amigas e perguntei “estou louca ou vocês também estão vendo a segunda linha?”.

Uma das minhas amigas falou para não confiar e as outras duas me deram parabéns.

Até tentei voltar a dormir, mas quem falou que eu conseguia?

Deu 7 horas da manhã e fui ao posto de saúde falar com a minha médica, que por acaso encontrei com ela no caminho.

Entramos no seu consultório e ela me passou a guia para fazer o exame de sangue. Neste dia o hospital estava em greve e levou umas 3 horas para fazer o exame, mas dali eu não saia.

No outro dia bem cedinho fui ao hospital buscar o exame, com o coração na mão e falando: “não se empolga, você já passou por isso e na hora que pegava o resultado era negativo”.

 

Peguei o resultado e vi: positivo com o valor de 204 de HCG!!!

 

Comecei a chorar de soluçar e rir ao mesmo tempo, não saia do lugar e todos que estavam ali começaram a se preocupar e alguns chegaram até a pedir um médico.

A enfermeira falava “não precisa, ela só está grávida”.

Demorei um bom tempo para recuperar as forças e voltar para casa. Coloquei o óculos escuros e fui, chorando no meio da rua, de muita felicidade.

Cheguei em casa e falei para o Cliente Vip “você vai ser pai!”, entregando o resultado para ele.

Momento muito feliz, abraços e beijos neste momento, os dois bobos sem acreditar que conseguimos.

Não sou uma pessoa que faz surpresas e estava tão a flor na pele, que só queria colo, nessa mistura de felicidade e medo, queria só o amor do Cliente Vip.

Em seguida, liguei pra médica e ela já agendou o pré natal.

Mas isso fica para o próximo episódio / postagem do Manga com Pimenta e Papinha.

Dados importante: descobrimos a gravidez no dia 5 de agosto (corrigindo, no vídeo falei dia dez… falha minha!!!), estava com 5 semanas e tinha acabado de completar um mês de gestação.

No próximo episódio vou falar sobre o primeiro trimestre, pré-natal e o que aconteceu.

Beijos e até lá.

Ps.: Fui chamada para fazer tratamento de fertilidade pelo SUS aqui de Porto Alegre quando eu estava com 5 meses de gravidez. Agradeci e pedi para me tirar do sistema e dar oportunidade para outra pessoa,  já que estava grávida :D

 

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Tomate Recheado com Creme de Atum - para um almoço leve na semana!

Tomate Recheado com Creme de Atum

Hoje temos uma receita bem refrescante: Tomate Recheado com Creme de Atum, perfeito para os dias quentes.

Também pode ser servido em dias de festas ou para o almoço de Páscoa. Uma receita simples e que não é nem um pouco difícil de preparar! Resumindo, qualquer pessoa consegue fazer.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Tomate Recheado com Creme de Atum – para servir em dias quentes e no almoço de Páscoa.

Tomate Recheado com Creme de Atum - para um almoço leve na semana!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: dois tomates grandes sem as sementes, uma lata de atum, duas colheres de sopa de maionese e uma pitada de mostarda.

Já para temperar, uma colher de sopa de suco de limão coado, sal e cheiro verde a gosto.

Pois bem, para começar, retire as sementes e a polpa de dentro dos tomates. Deixe apenas a parte “carnuda” da fruta.

Em uma tigela, coloque o atum sem a água ou o óleo, a maionese, a mostarda, suco de limão, sal e o cheiro verde.

Agora misture bem com uma colher e logo depois, preencha cada tomate.

Por fim, leve a geladeira por pelo menos meia hora e sirva.

Já que você sabe como preparar esse Macarrão com Atum e Molho de Tomate , aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Tomate Recheado com Creme de Atum

Para servir em dias quentes e em dias de Festas.
Preparo10 mins
Cozimento0 mins
0 mins
Tempo Total10 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Caseira
Keyword: Atum, Atum em Lata, Maionese, Tomate
Porções: 2 Porções
Calorias: 80kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 unidades de tomates grandes - sem as sementes
  • 1 unidade de lata de atum
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 pitada de mostarda
  • 1 colher de sopa de suco de limão coado
  • sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  • Retire as sementes e a polpa de dentro do tomate, deixando apenas a parte “carnuda” de fora.
  • Em uma tigela, coloque o atum sem a água ou óleo, a maionese, a mostarda, suco de limão, sal e cheiro verde.
  • Misture bem com uma colher e preencha cada tomate.
  • Leve a geladeira ou sirva logo em seguida.

Dicas da Cozinheira:

Quem quiser, pode fazer pequenos canapés com aqueles tomates cerejas :)

Agora, você sabe o benefício do atum? Mesmo enlatado?

Claro, se você escolher usar um produto “in natura” é bem melhor para sua saúde.

Porém, conhecimento sempre é bom e entenda porque alguns peixes enlatados são bem-vindos na sua cozinha:

Os peixes enlatados passam por um processo de aquecimento em alta temperatura. O que faz com que parte dos nutrientes seja mantida, evitando grandes perdas nutricionais do alimento.

Além de manter a qualidade nutricional, o peixe enlatado tem um tempo de conservação maior – explica a nutricionista.

Prefira os peixes enlatados conservados em óleo ou azeite. Pois nesses produtos o teor de ômega 3 é conservado. É muito importante observar ainda o teor de sódio nas embalagens dos produtos – acrescenta Pâmela.

É fundamental lembrar, em primeiro lugar, que o produto enlatado sempre perde um pouco do seu valor nutricional em relação ao alimento fresco. “

Porém, os enlatados oferecem benefícios e praticidade para quem não consegue consumir o alimento in natura”, ressalta Pâmela Miguel.

O atum é um dos peixes , ao lado da sardinha, mais consumidos na forma enlatada.

“Ele é rico em ômega 3, fonte de vitaminas e minerais, como ferro, magnésio, fósforo, selênio e vitaminas do complexo B. Tudo isso o torna importante para saúde óssea, para o sistema imunológico e sistema neurológico. Além de ser uma fonte de proteína com baixo teor de gordura”, assim explica a nutricionista.

É necessário ainda ficar atenta à quantidade de sódio presente na embalagem do produto.” – Informação daqui.

Quem estiver grávida, melhor evitar comer ovos crus #FicaDica, vocês sabem porque?

O toxoplasma pode ser encontrado em leite não pasteurizado, ovos crus e vegetais que não foram devidamente limpos (e possam ter tido contato com fezes animais).

Quando uma grávida contrai toxoplasmose pela primeira vez, há 40% de chances de transmissão para o feto.

Assim mesmo, o risco e a gravidade da infecção no bebê dependem do momento em que a mãe contrai a doença – diz a nutricionista.

Quanto mais perto do começo da gestação, mais sérias são as consequências para o feto. Conforme estudos, ele pode sofrer malformações como catarata congênita, surdez, retardo de crescimento ou mental e até morte intrauterina.

Para a grávida, o risco é de aborto ou parto prematuro.” – Informação daqui.

Pois bem, prefira a maionese de leite que já foi publicado aqui.

Os textos informativos estão em itálicos e com links dos sites que foram retirados. Para quem ficou interessado, basta clicar nos links para ler mais e conhecer um pouco sobre o assunto.

Atenção: caso você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista. Assim, inicia um tratamento e tem uma dieta personalizada. Aqui só dou dicas para melhorar a sua alimentação.

Receita de Tomate Recheado com Creme de Atum - para servir em dias quentes e no almoço de Páscoa.

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

Ou clique aqui e veja todas as receitas de Páscoa já publicadas no Manga com Pimenta.

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Receita de Tomate Recheado com Creme de Atum - para servir em dias quentes e no almoço de Páscoa.

 

Receita de Panqueca de Banana com Aveia  - um café da manhã nutritivo. 

Panqueca de Banana com Aveia

Essa receita de Panqueca de Banana com Aveia é perfeita para o café da manhã.

Para quem está gravidinha ou sofre de diabete (os dois casos na minha gravidez), saiba que a aveia é o seu melhor amigo!! Já que queremos comer bem e melhorar a nossa saúde, não é mesmo?

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Panqueca de Banana com Aveia  – um café da manhã nutritivo.

Receita de Panqueca de Banana com Aveia  - um café da manhã nutritivo. 

 

Antes de tudo, separe os ingredientes: duas bananas nanicas maduras (cerca de 1/3 de xícara de chá de banana amassada), dois ovos, uma colher de chá de manteiga, um quarto de colher de chá de fermento em pó químico, um quarto de colher de chá de canela em pó, quatro colheres de sopa de farelo de aveia bem cheias (pode ser que use mais) e mel a gosto na hora de servir (caso tenha diabete, evite).

 

Primeiro de tudo, essa quantidade de massa resultará panquecas suficientes para duas pessoas ;)

Descasque e amasse as bananas com um garfo até formar um purê. Em seguida, quebre os ovos e bata para misturar a gema com a clara.

Agora junte os ovos batidos ao purê de banana, acrescente o fermento, a aveia, a canela e misture bem.

Em uma frigideira quente, em fogo baixo, acrescente a manteiga e deixe derreter.

Com uma concha pequena, coloque uma porção de massa delicadamente no centro da panela e cozinhe por mais ou menos 1 a 2 minutos, até as bordas ficarem douradas e a panqueca quase cozida – o meio ainda úmido.

Com uma espátula, vire as panquecas e deixe cozinhar o outro lado por mais um minuto.

Por fim, transfira para um prato e repita com o restante da massa.

Sirva as panquecas ainda mornas com mel.

 

Já que você sabe como preparar esse Panqueca de Banana com Aveia , aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Panqueca de Banana com Aveia

Receita para um café da manhã nutritivo. 
Preparo6 mins
Cozimento8 mins
0 mins
Prato: ABC da Cozinha, Café da Manhã, Lanche
Cozinha: Caseira
Keyword: Aveia, Bananas, Panqueca
Porções: 2 porções
Calorias: 280kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 unidades de bananas nanicas maduras - 1/3 de xícara de chá de banana amassada
  • 2 unidades de ovos
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 4 colheres de sopa de farelo de aveia bem cheias
  • mel a gosto na hoar de servir - para quem tem diabete, evite

Modo de Preparo

  • Descasque e amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
  • Em seguida, quebre os ovos em uma tigela e bata para misturar a gema com a clara.
  • Junte os ovos batidos ao purê de banana, acrescente o fermento, aveia e a canela.
  • Novamente, misture bem até a massa da panqueca ficar homogênea.
  • Em uma frigideira quente, em fogo baixo, acrescente a manteiga e deixe derreter.
  • Com uma concha pequena, coloque uma porção de massa delicadamente no centro da frigideira, cozinhe por mais ou menos um minuto, ou até as bordas ficarem douradas.
  • Com uma espátula, vire as panquecas e deixe cozinhar o outro lado por mais um minuto.
  • Transfira para um prato e repita o processo.
  • Sirva as panquecas ainda mornas com mel.

 

Receita base daqui.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Para quem sofre de diabete, qual o valor da aveia?

O alto poder nutritivo da aveia permite que ela gere grandes benefícios para a nossa saúde – em especial, para pessoas com diabetes, pois possui baixo índice glicêmico e ajuda no controle da glicemia (níveis de açúcar no sangue). Costuma-se aconselhar a ingestão de, aproximadamente, 75 gramas de aveia por dia (cerca de três colheres de sopa). Mas o ideal é procurar um nutricionista para que ele possa indicar a quantidade adequada dentro de um plano alimentar individual.” – Informação daqui.

 

Para as grávidas, a aveia ajuda no que?

A aveia auxilia o sistema imunológico a se manter ativo. Isso é algo importantíssimo durante a gestação, quando há uma baixa natural da imunidade da mulher e, portanto, uma maior suscetibilidade a doenças e infecções. Assim como o feijão, a aveia é também rica em fibras solúveis, do tipo que limpam as artérias do corpo e ajudam a reduzir as taxas do colesterol ruim (LDL).
Pode ser classificada como um verdadeiro coquetel mineral por conter cálcio, ferro, potássio, sódio, fósforo, selênio e zinco. A recomendação de consumo é de 20 a 30 gramas ao dia, sendo que uma colher de sopa tem em média 20 gramas.” – Informações daqui.

 

“Naninha, mas grávida pode comer canela?”

Pode sim!

A canela só é abortiva quando consumida em quantidades muito altas, bem maiores do que as usadas para fins culinários.

Para a obstetra Alessandra Rubino, de São Paulo, existe um motivo por trás do boato do poder abortivo da canela: “Ela estimula a circulação e faz com que o coração bata mais rápido, o que dá a sensação de mal-estar especialmente nas gestantes, que já estão mais sensíveis. Mas não tem poder abortivo”, afirma.” – Informação daqui.

 

Pois bem, confesso que evitei a canela no primeiro trimestre da gravidez… sabe aquela história que o seguro morreu de velho?

Agora no segundo trimestre, acabo colocando bem pouquinho para dar um sabor extra em algum prato e o seu uso acaba sendo no máximo uma vez por semana.

 

Outra dica, agora para quem sofre apenas de diabete:

A canela também ajuda a controlar a diabetes tipo 2, que se desenvolve ao longo dos anos e que não é dependente de insulina. A sugestão do tratamento para diabetes é consumir 6 gramas de canela por dia, que equivale a 1 colher de chá.” Informação  daqui.

 

Receita de Panqueca de Banana com Aveia  - um café da manhã nutritivo. 

 

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Sobretudo, recomendo procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

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Promovida a irmã mais velha e um novo Cliente Vip vem por aí

Promovida a irmã mais velha e um novo Cliente Vip vem por aí

Adivinha quem foi promovida a irmã mais velha?

Sim, nossa filha canina Aimê!!

E não, não é um irmão canino.

Logo logo ela terá que ajudar a cuidar de um irmão ou irmã aqui no nosso cafofo.

Aproveitamos para fazer essas fotos para divulgar a vocês essa grande novidade ♥

 

Aimê foi promovida a irmã mais velha e um novo(a) Cliente Vip vem por aí

Promovida a irmã mais velha e um novo Cliente Vip vem por aí

Promovida a irmã mais velha e um novo Cliente Vip vem por aí

Promovida a irmã mais velha e um novo Cliente Vip vem por aí

 

Vamos lá:

  • Estou grávida de 19 semanas e 4 dias, em resumo, o quinto mês;
  • No começo da gestação, tive diabete e esse vai ser um dos itens que vou escrever aqui no blog futuramente;
  • Ainda não sei o sexo do bebê e por favor, não me perguntem se eu prefiro menina, menino ou se vou ter isso ou aquilo;
  • Prometo que quando descobrir, eu conto para vocês;

Estamos super felizes!!!

Vamos ter vários assuntos para falar no Manga: os preparativos, alimentação, adaptação de um novo membro na família, entre outros assuntos.

Também já estamos preparando alguns especiais, logo logo vocês vão saber.

Agradecemos a todos pelas mensagens de felicitações, presentes e que estão acompanhando essa nova fase.

Mil beijos da Nana, Cliente Vip, Aimê e do bebê ♥

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