Prepare um bolo simples e muito saboroso para o lanche da tarde. Não esqueça de passar o café, para acompanhar esse doce.
2 xícaras de chá de fubá 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó químico Calda de Laranja: 1 laranja lima grande 1 xícara de chá de açúcar
Preaqueça o forno em temperatura média - 180 graus. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o fermento em pó, bata a massa do bolo.
Retire o copo do aparelho e acrescente o fermento, misturando delicadamente com uma colher. Em uma assadeira untada e polvilhada, ponha a massa e leve parar assar por 40 minutos.
Retire do forno e espere esfriar. Numa panela, coloque o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo e mexa até ficar em ponto de calda. Jogue por cima do bolo já frio.