Final de semana chegando e que tal preparar alguns petiscos e chamar alguns amigos para a sua casa?
1 quilo de moela de frango 1 cebola 2 colheres de sopa de molho de soja 2 dentes de alho amassados sal, pimenta-do-reino, cheiro verde ou outro tempero Tomate para decorar
Numa panela com muita água, leve a moela para cozinhar até ficar levemente amolecida. Escorra bem e nesse tempo, aproveite para cortar a cebola e picar o alho.
Numa frigideira quente com um pouco de óleo, coloque a moela para fritar. Tempere com sal e pimenta e frite até a carne estar crocante por fora e macia por dentro.
Depois acrescente o molho de soja, o alho e refogue bem. Junte a cebola e refogue mais um pouco antes de apagar o fogo.
Sirva em seguida com tomatinhos e cheiro verde (ou o tempero escolhido). Não esqueça de por as bebidas para gelar, antes de preparar o petisco.
Amendoim é um ótimo petisco, tanto salgado ou doce. Gosto de servir em reunião com os amigos. Veja como é fácil preparar essa delícia.
Você sabe como preparar um frango empanado? A única coisa ruim dessa receita, que não dá para parar de comer, de tão bom que é.
Eu posso falar que esse petisco é maravilhoso. Sou apaixonada por essas batatas temperadas.