Quem é fã de fubá por aqui? Esse pão é muito fácil de fazer e pode ser servido no café da manhã ou para preparar um lanche delicioso em casa.
2 xícaras de chá de água morna 1/2 xícara de chá de óleo 1/2 xícara de chá de açúcar 10 gramas de fermento biológico seco
2 xícaras de chá de farinha de fubá 500 gramas de farinha de trigo comum - ou até dar o ponto sal a gosto
Assim que a massa ficar homogênea e sem grudar nas mãos, sove por quinze minutos. Deixe descansando por uma hora, dentro de uma vasilha untada com azeite e coberta com um pano.
A massa dobrou de tamanho? Sove mais um pouco, por mais 5 minutos. Coloque-a em uma forma de pão untada e polvilhada com farinha.
Novamente, deixe crescendo até ela duplicar de tamanho. Leve para assar no forno pré aquecido, em temperatura média até o pão dourar.
Aproveite que o forno estará ligado e asse também alguns biscoitos caseiros. Esse a base é a manteiga, derrete na boca.
Aqui em casa, adoramos um leite batido com fruta. Essa vitamina, pode ser servida no café da manhã ou lanche da tarde.
Não quer ligar o forno? Então faça essa receita de pão pita, ligue a frigideira para assar!