Segunda-feira sem Carne

10 Receitas para o Almoço ou Jantar

Prepare pratos deliciosos para as refeições de segunda-feira, completas e sem carne.

Gratinado de Abobrinha com Cenoura e Ervilhas

 Prepare essa torta com legumes para servir com salada e arroz bem soltinho. 

Nhoque de Batata

Um Clássico italiano, que leva batata, farinha e molho de tomate. Aqui em casa, sirvo só isso, a massa com o molho. Não precisa de mais nada.

Tempurá de Abobrinha

Uma receita oriental, para servir de acompanhamento ou para petiscar no fim da noite. Aproveite para usar outros legumes para empanar na massa.

Acelga com Molho de Soja

Outra receita oriental que é muito simples de preparar e muito saboroso. Sirva com arroz e tempurá de legumes.

Tabule

Eu amo essa salada de trigo com tomate e pepino, eu só preciso do pão sírio para acompanhar. Almoço leve e gostoso para os dias quentes de verão.

Quibe de Abóbora

Aproveite que o tabule está pronto e faça um quibe vegetariano para o pessoal. Esse leva abóbora e é assado no forno. Uma delícia.

Macarrão com Rúcula e Pimentão

Não perca tempo na cozinha, macarrão é muito rápido de preparar. Depois é só adicionar rúcula com pimentão e servir.

Suflê de Chuchu

Uma receita francesa para servir como prato principal. O chuchu está aqui para mostrar que tem valor, principalmente nutricional. Além de provar que tem gosto para o pessoal.

Repolho Assado com Molho de Maionese

Sabia que dá para assar repolho? E digo mais, fica uma delícia. Prepare o molho e sirva com arroz e feijão.

Salada de Macarrão com Maionese de Manjericão

Eu adoro salada de macarrão, um prato completo , saudável e fresco. Nos dias quentes, é uma boa pedida.

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