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Receita de Torta de Abobrinha e Queijo - para uma refeição prática e gostosa para esse verão!
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Torta de Abobrinha e Queijo

Aproveite para fazer uma deliciosa Torta de Abobrinha e Queijo para um almoço ou jantar neste verão.
Preparo15 minutos
Cozimento40 minutos
0 minutos
Tempo Total55 minutos
Prato: Acompanhamento, Lanche
Cozinha: Comfort Food
Palavra-chave: Abobrinha, Queijo, Torta
Porções: 6 pessoas
Calorias: 381kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 unidade abobrinha pequena - cortada finamente
  • 5 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralada
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite ou água
  • sal, pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180 graus. 
  • Unte a forma de torta com manteiga, enfarinhe com farinha de trigo e reserve. 
  • No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o leite, uma pitada de sal e pimenta. 
  • Espalhe na forma um pouco da massa da torta, distribua as fatias de abobrinha e mais um pouco de massa. 
  • Repita o processo até acabar os ingredientes e no final, distribua o queijo muçarela ralado por cima.  
  • Asse por 45 minutos ou até que a Torta de Abobrinha e Queijo esteja dourada.