Vinho Quente Sem Álcool
Aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.
Preparo10 minutos mins
Cozimento30 minutos mins
0 minutos mins
Tempo Total40 minutos mins
Prato: Bebidas
Cozinha: Brasil
Palavra-chave: Açúcar, Canela, Cravo, Gengibre, Maçã, Suco de Uva, Vinho, Vinho Quente com Suco de Uva, Vinho Quente Sem Álcool
Porções: 20 porções
Calorias: 95kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta
- 2 litros suco de uva
- 500 gramas de açúcar
- 20 gramas gengibre - picado bem pequeno
- 3 unidades de maçãs - cortadas em cubinhos
- 5 unidades de canela em pau
- 20 gramas de cravo
Em fogo baixo, derreta o açúcar até caramelizar.
Retire do fogo, adicione o suco de uva aos poucos (cuidado para não se queimar), o gengibre, o cravo e a canela.
Retorne ao fogo e mexa até o açúcar dissolver.
Coloque os pedaços de maçã e quando estiverem macias, está pronto para servir.
Dê um toque especial a bebida.
Além dos ingredientes que foram citados acima, coloque também casca de laranja ou limão, pimenta Jamaica, cardamomo, anis estrelado e até fava de baunilha.
Troque o açúcar refinado pelo açúcar mascavo ou até por mel de abelha.