Go Back Email Link
Receita de Vinho Quente Sem Álcool - aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.
Imprimir Receita
5 para 1 voto

Vinho Quente Sem Álcool

Aproveite e prepare uma bebida deliciosa para a sua Festa Junina ou Julina.
Preparo10 minutos
Cozimento30 minutos
0 minutos
Tempo Total40 minutos
Prato: Bebidas
Cozinha: Brasil
Palavra-chave: Açúcar, Canela, Cravo, Gengibre, Maçã, Suco de Uva, Vinho, Vinho Quente com Suco de Uva, Vinho Quente Sem Álcool
Porções: 20 porções
Calorias: 95kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 litros suco de uva
  • 500 gramas de açúcar
  • 20 gramas gengibre - picado bem pequeno
  • 3 unidades de maçãs - cortadas em cubinhos
  • 5 unidades de canela em pau
  • 20 gramas de cravo

Modo de Preparo

  • Em fogo baixo, derreta o açúcar até caramelizar.
  • Retire do fogo, adicione o suco de uva aos poucos (cuidado para não se queimar), o gengibre, o cravo e a canela.
  • Retorne ao fogo e mexa até o açúcar dissolver.
  • Coloque os pedaços de maçã e quando estiverem macias, está pronto para servir.

Notas

Dê um toque especial a bebida.

Além dos ingredientes que foram citados acima, coloque também casca de laranja ou limão, pimenta Jamaica, cardamomo, anis estrelado e até fava de baunilha.
Troque o açúcar refinado pelo açúcar mascavo ou até por mel de abelha.