Quiche de Abobrinha e Tomate sem Massa
Prepare um delicioso prato sem farinha de trigo para almoço na semana!
Porções: 6 pessoas
Calorias: 242kcal
Ingredientes
- 250 gramas de creme de leite
- 1 unidade de abobrinha italiana ralada - tamanho médio
- 150 ml de leite
- 3 unidade de ovos
- 1 a 2 unidades de de tomates
- queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o creme de leite, o leite, os ovos e misture bem.
- Incorpore a abobrinha ralada, o queijo parmesão, tempere com sal e pimenta.
- Coloque o recheio sobre uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
- Corte os tomates em rodelas e distribui por cima do recheio.
- Leve para assar ao forno médio já preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva em seguida.
