Receita de Bolo Cremoso de Abóbora - sirva no lanche da tarde no final de semana!
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Bolo Cremoso de Abóbora e Coco

- sirva no lanche da tarde no final de semana para a sua família.
Prato Bolo
Cozinha Caseira
Keyword Abóbora, Coco
Preparo 15 minutos
Cozimento 1 hora
Porções 8 porções
Autor Nana - Manga com Pimenta

Equipment

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de abóbora amassada cozida ou assada
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 /2 xícara de chá de leite
  • 3 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar - refinado ou cristal
  • 50 gramas de coco coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de chá de gengibre em pó

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura média - 200°C.
  • Bata no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, a abóbora, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar, a canela, o gengibre e a noz-moscada.
  • Com uma espatula, misture o coco ralado e o fermento em pó.
  • Coloque em uma fôrma untada com manteiga e enfarinhada.
  • Leve ao forno e deixe assando por 40 a 60 minutos.
  • Retire e espere esfriar para desenformar.