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Macarrão com Mortadela

Prato rápido e delicioso para aquelas dias que não temos tempo para ficar na cozinha.
Prato Prato Principal
Cozinha Brasil, Caseira, Italiana
Keyword Macarrão, Molho de Tomate, Mortadela
Preparo 7 minutos
Cozimento 20 minutos
Porções 2 porções
Calorias 589kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 250 gramas de macarrão
  • 250 gramas de mortadela cortado em cubos pequenos
  • 340 gramas de molho de tomate
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 unidades de tomates cortados em cubos - mesmo tamanho da mortadela
  • salsinha picada, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela com água fervente e com bastante sal, cozinhe por 6 a 8 minutos ou até o macarrão esteja “al dente”.
  • Apague o fogo, escorra e reserve.
  • Em uma frigideira com um fio de óleo, coloque os cubos de mortadela para fritar.
  • Assim que estiverem dourando, adicione a cebola e o alho para cozinhar para refogar.
  • Quando a cebola estiver transparente, coloque o molho de tomate e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Cozinhe mais ou menos por 5 minutos e em seguida, adicione os cubos de tomates e a salsinha.
  • Apague o fogo e misture ao macarrão.
  • Sirva quente acompanhado com queijo ralado.