Bolinho de Atum
Um petisco ou um acompanhamento para o almoço em dias quentes de verão.
Porções: 2 porções
Calorias: 75kcal
Ingredientes
- 1 lata de atum
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 unidade de ovo
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo suficiente para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela junte o ovo, o leite e o atum, misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
- Para temperar, coloque o cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Junte o fermento e misture bem.
- Com o auxílio de uma colher de sopa, proporcione a massa e forme bolinho.
- Agora frite em bastante óleo quente.
- Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
