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Chuchu Refogado

Um prato clássico para o almoço da semana da sua família.
Prato Acompanhamento
Cozinha Brasil, Caseira
Keyword Chuchu
Preparo 10 minutos
Cozimento 10 minutos
Porções 4 porções
Calorias 89kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 unidades de chuchus médios - cortados em cubinhos
  • 1 unidade de cebola - cortado em cubinhos ou picado
  • 3 dentes de alho - picados
  • 1 colher de sopa de óleo ou azeite
  • 1/2 copo americano de água
  • cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Em fogo médio, coloque o óleo ou azeite em uma panela.
  • Refogue a cebola e o alho, depois adicione os cubinhos de chuchu e misture bem.
  • Ponha a água e tempere com sal e a pimenta-do-reino.
  • Feche a panela e cozinhe por fogo baixo por 3 a 5 minutos.
  • Vejo se o chuchu esta macio um garfo, caso sim, apague o fogo, salpique salsinha e cebolinha picada. 
  • Misture bem e sirva em seguida.