Go Back

Salada de Repolho com Cenoura Refrescante

Prato Acompanhamento | Salada
Cozinha Prepare um delicioso prato em dias quentes - Salada de Repolho com Cenoura Refrescante
Preparo 40 minutos
Tempo Total 40 minutos
Autor Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 8 xícaras de chá de repolho picado
  • 1/4 xícara de chá de cenoura ralada
  • sal salsinha a gosto
  • 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • sal e pimenta preta moída na hora a gosto

Modo de Preparo

  • Rale as cenouras, pique o repolho e a salsinha.
  • Em uma travessa para salada, misture a mostarda, suco de limão, azeite, sal e pimenta.
  • Adicione o repolho, as cenouras, a salsinha e misture bem.
  • Prove e corrija o tempero caso seja necessário.
  • Cubra a travessa e deixe na geladeira por 30 minutos, antes de servir.