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Geleia de Banana
Para servir no café da manhã ou lanche da tarde
Preparo
10
minutos
mins
Cozimento
30
minutos
mins
0
minutos
mins
Tempo Total
40
minutos
mins
Prato:
ABC da Cozinha, Doce, Lanche
Cozinha:
Brasil, Caseira
Palavra-chave:
Banana, Chimia, Geleia, Geleia de Banana
Porções:
4
porções
Calorias:
334
kcal
Autor:
Nana - Manga com Pimenta
Ingredientes
2
unidades de
bananas nanicas bem madura
1/2
xícara de chá de
açúcar
1
unidade de
limão
- suco
canela em pó a gosto
- opcional
Modo de Preparo
Retire as cascas das bananas e corte em rodelas finas.
Em uma panela adicione todos os ingredientes e leve para cozinhar em fogo médio para baixo.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa sem parar, para o doce não grudar no fundo da panela.
Aproveite e amasse as bananas, para ficar uma geleia lisa e homogênea.
Quando o doce estiver soltando do fundo da panela, com brilho e no ponto de geleia, desligue o fogo e transfira para um pode de vidro esterilizado.
Notas
Validade: sete dias guardado na geladeira, no pote de vidro esterilizado e fechado com tampa.