Geleia de Banana
Para servir no café da manhã ou lanche da tarde
Porções: 4 porções
Calorias: 334kcal
Ingredientes
- 2 unidades de bananas nanicas bem madura
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 unidade de limão - suco
- canela em pó a gosto - opcional
Modo de Preparo
- Retire as cascas das bananas e corte em rodelas finas.
- Em uma panela adicione todos os ingredientes e leve para cozinhar em fogo médio para baixo.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa sem parar, para o doce não grudar no fundo da panela.
- Aproveite e amasse as bananas, para ficar uma geleia lisa e homogênea.
- Quando o doce estiver soltando do fundo da panela, com brilho e no ponto de geleia, desligue o fogo e transfira para um pode de vidro esterilizado.
Notas
Validade: sete dias guardado na geladeira, no pote de vidro esterilizado e fechado com tampa.
