Sequilho de Fubá
Impossível comer apenas um na hora do lanche!
Preparo15 minutos mins
Cozimento15 minutos mins
0 minutos mins
Tempo Total30 minutos mins
Prato: Lanche
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Açúcar, amido de milho, Doce, Farinha de Fubá, Fubá, Manteiga, Sequilho, Sequilho de Fubá
Porções: 25 unidades
Calorias: 89kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta
- 250 gramas de amido de milho - maisena
- 100 gramas de fubá - farinha de fubá fina, conhecida como mimosa
- 100 gramas de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 1 unidade de ovo grande
Em uma vasilha, misture o fubá, o açúcar, a manteiga e o ovo.
Misture bem com as mãos e aos poucos, coloque o amido de milho até dar ponto de enrolar.
Faça bolinhas, coloque em uma assadeira untada com manteiga e logo em seguida, achate com um garfo.
Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por 10 a 15 minutos ou até começar a dourar.
Retire do forno, aguarde esfriar antes de servir.
Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!
★★★★★
Caso você seja fã de bolo de fubá, vai amar esse biscoito doce para petiscar.
Porque eu falo do bolo de fubá, porque o biscoito é feito de farinha de fubá fina. Uma delicia para tomar junto com o café ou leite quente.
Se você é fã, então anote a receita e faça em casa.