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Receita de Sequilho de Fubá - impossível comer apenas um na hora do lanche!
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Sequilho de Fubá

Impossível comer apenas um na hora do lanche!
Preparo15 minutos
Cozimento15 minutos
0 minutos
Tempo Total30 minutos
Prato: Lanche
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Açúcar, amido de milho, Doce, Farinha de Fubá, Fubá, Manteiga, Sequilho, Sequilho de Fubá
Porções: 25 unidades
Calorias: 89kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 250 gramas de amido de milho - maisena
  • 100 gramas de fubá - farinha de fubá fina, conhecida como mimosa
  • 100 gramas de açúcar
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 unidade de ovo grande

Modo de Preparo

  • Em uma vasilha, misture o fubá, o açúcar, a manteiga e o ovo.
  • Misture bem com as mãos e aos poucos, coloque o amido de milho até dar ponto de enrolar.
  • Faça bolinhas, coloque em uma assadeira untada com manteiga e logo em seguida, achate com um garfo.
  • Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por 10 a 15 minutos ou até começar a dourar.
  • Retire do forno, aguarde esfriar antes de servir.

Notas

Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!

★★★★★

Caso você seja fã de bolo de fubá, vai amar esse biscoito doce para petiscar.
Porque eu falo do bolo de fubá, porque o biscoito é feito de farinha de fubá fina. Uma delicia para tomar junto com o café ou leite quente.
Se você é fã, então anote a receita e faça em casa.