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Coxas de Frango marinado com Abacaxi

Prato Prato Principal
Cozinha Coxas de Frango Assado Maravilhoso para família
Preparo 12 horas
Cozimento 30 minutos
Tempo Total 12 horas 30 minutos
Autor Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 coxas com sobrecoxas de frango
  • suco de abacaxi a gosto - usei o suco de duas fatias sem o miolo
  • sal e pimenta do reino ou limon pepper

Modo de Preparo

  • Em pote com tampa ou um saco plástico culinário coloque as coxas de frango, o suco de abacaxi, tempere com sal e pimenta do reino.
  • Feche o pote com tampa ou quem usar o saco plástico culinário, faça um nó e leve a carne para geladeira, deixe marinando durante duas horas ou deixe um dia para o outro.
  • Em uma forma forrada com papel alumínio, coloque as coxas de frango com a marinada e leve ao forno em temperatura média durante 30 minutos ou até a sua pele ficar dourada.
  • Retire do forno e sirva em seguida.