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Iscas de Frango Empanadas na Cerveja
Prepare para petiscar com uma bebida bem gelada!
Preparo
2
horas
horas
10
minutos
mins
Cozimento
30
minutos
mins
0
minutos
mins
Tempo Total
2
horas
horas
40
minutos
mins
Prato:
Acompanhamento, Lanche, Petisco
Cozinha:
Brasileira, Caseira
Palavra-chave:
Cerveja, Empanadas, Frango, Frango Empanado, Frango empanado Chinês, Frango Frito, gurjão de frango, Isca, Iscas de Frango
Porções:
4
porções
Calorias:
491
kcal
Autor:
Nana - Manga com Pimenta
Ingredientes
1
xícara de chá de
cerveja
1
xícara de chá de
farinha de trigo
1
colher de chá de
sal
1 e 1/5
quilo
frango cortado em tiras
2
dentes de
alho amassados
1
unidade de
limão
- suco
salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, uma colher de chá de sal, a salsinha picada e a pimenta moída na hora.
Tempere as iscas de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão em outra tigela com tampa.
Leve ambos à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Coloque uma panela (aquelas de fritura) com bastante óleo para esquentar.
Agora retire ambas tigelas da geladeira, passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.
Assim que o frango estiver cozido por dentro e dourado por fora, coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.
Sirva em seguida.