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Rabanada de Travessa no Forno

Um prato doce e delicioso para o Natal e Ano Novo!
Preparo15 minutos
Cozimento40 minutos
0 minutos
Tempo Total55 minutos
Prato: Sobremesa
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Leite Condensado, Pão, Rabanada
Porções: 8 Porções
Calorias: 290kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 5 unidades de pães francês
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 unidades de ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • canela e açúcar a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

  • Pré aqueça o forno em 160°C graus.
  • Pegue os pães e pique cada um com as mãos, arrumando esses pedaços em uma travessa untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • No liquidificador, bata o leite, açúcar, leite condensado, ovos e a essência.
  • Despeje em cima dos pães a mistura batida do liquidificador, dá uma leve amassadinha com uma colher e polvilhe o açúcar, canela e chocolate (para quem for usar) por cima.
  • Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até a rabanada ficar dourada e a massa estufar igual a um suflê.
  • Retire do forno e sirva em seguida.

Notas

Para acompanhar, coloque uma ou duas bolas de sorvete ou creme de leite batido (chantili).