Bisteca de Porco Frita
Para um almoço delicioso e clássico com a família!
Porções: 4 porções
Calorias: 299kcal
Ingredientes
- 4 unidades de bistecas de porco
- 2 unidades de limões - usei o suco de dois limões grandes
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- azeite quanto baste
Modo de Preparo
- Coloque as bistecas em um vasilha ou em um saco alimentício.
- Tempere com os sucos de limões, azeite, pimenta-do-reino e o sal.
- Misture bem e deixe na geladeira de 2 a 6 horas, para a carne pegar bem o sabor da marinada.
- Em uma frigideira, esquente com um pouco de óleo, só para a sua carne não grudar no metal.
- Tire a carne da geladeira e coloque na frigideira.
- Frite em ambos os lados, deixando a bisteca dourada e crocante.
- Retire da frigideira e deixe descansar por mais ou menos cinco minutos em papel toalha.
- Sirva em seguida.
