Hambúrguer Assado no Forno
Lanche sem fritura para o Final de Semana.
Porções: 2 pessoas
Calorias: 260kcal
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída - usei patinho
- 4 colheres de sopa de molho de inglês
- 250 gramas de farinha de rosca
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 250 gramas de queijo mussarela - cortado em cubinhos
- sal, pimenta-do-reino, azeitonas picadas, orégano a gosto
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture todos os ingredientes deixando bem uniforme.
- Pegue um bom pedaço de carne, faça uma bola e no meio coloque um pedaço de queijo.
- Enrole novamente a carne para tampar o queijo e ele não ficar no lado de fora.
- Com a palma da mão, dê uma apertadinha e forme hambúrguer.
- Leve ao forno em temperatura média e asse por 30 minutos ou até a carne estiver cozida.
- Retire do forno e deixe esfriar por uns 5 minutos.
- Sirva no pão como lanche ou com arroz, feijão e uma saladinha.
