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Mousse de Maracujá vegana

Mousse de maracujá de 3 ingredientes. Essa receita não leva leite condensado ou outro derivado d o leite. É uma sobremesa vegana. Simples de reproduzir em casa.
Preparo10 minutos
Resfriamento1 hora
Tempo Total1 hora 10 minutos
Prato: Sobremesa
Cozinha: Vegana
Palavra-chave: mousse de maracuja, mousse de tofu, mousse vegana, sobremesa de natal, sobremesa sem leite, sobremesa vegana
Porções: 4 porções
Autor: Ariana Pazzini
Cost: R$33,00

Equipamento

  • 1 Liquidificador

Ingredientes

  • 250 g de tofu de preferência soft
  • 100 ml de suco de maracujá integral
  • 1/3 de xícara (de chá) de açúcar demerara para uma versão saudável

Modo de Preparo

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar cremoso. Se precisar, pare e mexa com uma colher para ajudar no processo.
    250 g de tofu, 100 ml de suco de maracujá integral, 1/3 de xícara (de chá) de açúcar
  • Experimente e ajuste a quantidade de suco e de açúcar.
  • Leve a geladeira para manter gelado por pelo menos 1 hora