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Purê de Batata com Alho

Prepare um acompanhamento que vai com qualquer prato na hora do almoço - Purê de Batata com Alho. 
Prato Acompanhamento
Cozinha Caseira, Comfort Food
Keyword Alho, Batatas
Preparo 15 minutos
Cozimento 40 minutos
Tempo Total 55 minutos
Porções 2 pessoas
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 3 unidades de batatas grandes
  • 2 dentes de alho - amassados ou ralados
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal.
  • Quando as batatas estiverem molinhas, retire da água e aguarde esfriar para descascar e amassar.
  • Em uma panela adicione a manteiga, as batatas amassadas, o leite e os dentes de alho amassados, misture bem.
  • Leve ao fogo, sempre mexendo, deixe cozinhando até virar um purê.
  • Apague o fogo, corrija o sal e salpique cebolinha picado a gosto.
  • Sirva em seguida.