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Quiche de Milho Verde

Receita de Quiche de Milho Verde - um prato delicioso para servir no final de semana.
Prato Acompanhamento, Lanche
Cozinha Caseira, Comfort Food
Keyword Milho Verde, Quiche
Preparo 20 minutos
Cozimento 40 minutos
Tempo Total 1 hora
Porções 6 pessoas
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

Ingredientes da Massa

  • 80 gramas de manteiga gelada, em cubos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de água gelada
  • sal a gosto

Ingredientes do Recheio da Quiche de Milho

  • 200 gramas de milho verde
  • 250 gramas de creme de leite
  • 150 ml de leite
  • 3 unidades de ovos
  • queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo da Massa

  • Misture a farinha com a manteiga com as pontas dos dedos até fazer uma farofa.
  • Acrescente o sal e para dar liga, acrescente com calma um pouco de água gelada até a massa ficar lisa e homogênea, sem grudar nas mãos.
  • Abra a massa em uma forma redonda própria para quiche e reserve na geladeira.

Modo de Preparo do Recheio da Quiche de Milho

  • Em uma vasilha, misture o creme de leite, o leite e os ovos.
  • Adicione o milho verde e o queijo parmesão, misture bem.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque o recheio sobre a massa.
  • Leve para assar ao forno médio já preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  • Sirva em seguida.