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Quiche de Milho Verde
Receita de Quiche de Milho Verde - um prato delicioso para servir no final de semana.
Preparo
20
mins
Cozimento
40
mins
0
mins
Tempo Total
1
hora
Prato:
Acompanhamento, Almoço, Jantar, Lanche
Cozinha:
Caseira, Comfort Food
Palavra-chave:
Creme de Leite, Farinha de Trigo, Leite, Manteiga, Milho Verde, Queijo, Quiche
Porções:
6
pessoas
Calorias:
338
kcal
Autor:
Nana - Manga com Pimenta
Ingredientes
Ingredientes da Massa
80
gramas
de manteiga gelada, em cubos
1
xícara de chá
de farinha de trigo
1/2
xícara de chá
de água gelada
sal a gosto
Ingredientes do Recheio da Quiche de Milho
200
gramas
de milho verde
250
gramas
de creme de leite
150
ml
de leite
3
unidades
de ovos
queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Modo de Preparo da Massa
Em uma vasilha, misture a farinha com a manteiga com as pontas dos dedos até fazer uma farofa.
Acrescente o sal e para dar liga, acrescente com calma um pouco de água gelada até a massa ficar lisa e homogênea, sem grudar nas mãos.
Abra a massa em uma forma redonda própria para quiche e reserve na geladeira.
Modo de Preparo do Recheio da Quiche de Milho
Em uma vasilha, misture o creme de leite, o leite e os ovos.
Adicione o milho verde e o queijo parmesão, misture bem.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque o recheio sobre a massa.
Leve para assar ao forno médio já preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Sirva em seguida.