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Creme de Milho

Creme de Milho - um prato caseiro preparado a minha moda para os dias de outono.
Prato Acompanhamento
Cozinha Caseira, Comfort Food
Keyword Creme, Milho Verde
Preparo 5 minutos
Cozimento 20 minutos
Tempo Total 25 minutos
Porções 4 pessoas
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 3 unidades de espiga de milho verde já cozidos
  • 1 unidade de cebola pequena picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • sal e pimenta-do-reino para temperar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
  • Coloque a cebola para refogar e em seguida os grãos de milho.
  • Misture no leite o amido de milho, o sal e a pimenta. 
  • Adicione o leite na panela e sempre mexendo, espere o liquido virar um creme delicioso.
  • Apague o fogo e sirva.