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Purê de Batata

Um prato simples e delicioso - Purê de Batata. 
Preparo15 mins
Cozimento40 mins
Tempo Total55 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Caseira, Comfort Food
Keyword: Batatas
Porções: 4 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 3 unidades de batatas grandes
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal, pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal.
  • Quando as batatas estiverem molinhas, retire da água e aguarde esfriar para descascar e amassar.
  • Em uma panela adicione a manteiga, as batatas amassadas e o leite, misture bem.
  • Leve ao fogo, sempre mexendo, deixe cozinhando até virar um purê.
  • Apague o fogo e corrija o sal.