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Cestinha de Batata com Ovo

Prepare um café da manhã especial para a pessoa que você mais ama!
 
Preparo10 mins
Cozimento15 mins
Prato: Ovos
Cozinha: café da manhã, Caseira
Keyword: Ovos
Porções: 6 porções
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 6 unidades de ovos
  • 2 unidades de batatas pequenas
  • 50 gramas de bacon cortados em cubinhos e já fritos
  • 1 talo de cebolinha picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Rale as batatas no ralador grosso.
  • Cubra 6 forminhas de muffin com as batatas cruas.
  • Distribua os pedacinhos de bacon, tempere com sal e pimenta.
  • Quebre os ovos em uma vasilha pequena e com cuidado, coloque em cima da forminha coberta com batata e bacon.
  • Leve ao forno 180 graus por 15 minutos ou até a batata cozinhe e o ovo fique firme.
  • Retire do forno e coloque cebolinha picada por cima antes de servir.