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Receita de Maionese de Manjericão - uma pasta deliciosa para passar no pão ou para petiscar com os amigos!
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Maionese de Manjericão

Receita de - uma pasta deliciosa para passar no pão ou para petiscar com os amigos!
Preparo10 mins
Cozimento0 mins
Prato: Molhos
Cozinha: Caseira
Keyword: Maionese, Manjericão
Porções: 4 porções
Calorias: 27kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Mixer ou Liquidificador

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de manjericão fresco picado
  • 1 unidade de dente de alho - opcional
  • 1 xícara de chá de azeite de oliva ou outro óleo vegetal de sua preferência - pode ser que coloque mais quantidade até chegar ao ponto da maionese
  • 1/2 xícara de chá de de leite integral gelado
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Coloque no copo do mixer o manjericão, o dente de alho, o leite, o sal e com uma ou duas colheres de óleo, bata por cerca de 2 minutos.
  • Despeje o óleo em fio fino observando a consistência de sua maionese, assim que ela ficar mais espessa e cremosa.
  • Desligue o liquidificador e sirva!