Go Back

Cebolas Italianas

Prepare um acompanhamento para lanche ou carnes, ou sirva como petisco vegetariano.
Preparo5 mins
Cozimento40 mins
Prato: ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha: Americano, Caseira
Keyword: Cebola
Porções: 2 porções
Calorias: 80kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 unidades de cebolas grandes
  • 1/2 xícara de chá de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • sal e pimenta moída na hora a gosto
  • 2 colheres de chá de ketchup

Modo de Preparo

  • Comece descascando as cebolas e remova as pontas, superior e inferior.
  • Divida-as em quatro e separe as suas camadas.
  • Em uma panela funda, coloque a manteiga e em seguida as cebolas.
  • Cozinhe-as em fogo médio por aproximadamente 5 minutos; Quando começarem a amolecer, adicione o caldo de galinha e reduza o fogo.
  • E então cozinhe por mais 15 minutos ou até que as cebolas fiquem translúcidas, mexendo a cada 5 minutos.
  • Adicione o ketchup, orégano, sal e a pimenta, cozinhe por mais 15 minutos.
  • Sirva em seguida ou se preferir, guarde em um pote bem fechado, dura até três dias na geladeira.