Bolo para o Café da Manhã
Prepare um delicioso bolo simples para o café da manhã ou lanche da tarde
Preparo10 minutos mins
Cozimento40 minutos mins
Prato: Bolo, Doce
Cozinha: Brasil, Caseira
Palavra-chave: Bolo, Bolo Simples Branco, Café da Manhã
Porções: 8 porções
Calorias: 140kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de manteiga - ou margarina
- 1/3 xícara de chá de leite
- 4 unidades de ovos grandes - claras e gemas separadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- farinha e manteiga para untar a fôrma
Preaqueça o forno na temperatura de 200 graus.
Unte com manteiga e farinha uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro.
Na batedeira, bata as claras até formar picos firmes.
Reserve.
Em outra tigela, junte a manteiga, o açúcar, as gemas e bata bem.
Adicione a farinha de trigo misturada com o fermento em pó alternando com o leite.
Bata até obter um creme liso (usei a batedeira).
Junte as claras reservadas delicadamente na massa do bolo.
Coloque na fôrma untada e leve ao forno por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia seco.
Deixe amornar para desenformar.
Sirva em seguida.
Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!
★★★★★
Um bolo muito simples de fazer!
Pode ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, caso sobre, prepare deliciosas sobremesas.