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Bolinho de Atum

Um petisco ou um acompanhamento para o almoço em dias quentes de verão.
Prato Acompanhamento, Petisco
Cozinha Brasil, Caseira, Petisco
Keyword Atum, Bolinho
Preparo 10 minutos
Cozimento 15 minutos
Porções 2 porções
Calorias 75kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 lata de atum
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 unidade de ovo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • óleo suficiente para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela junte o ovo, o leite e o atum, misture bem.
  • Acrescente a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
  • Para temperar, coloque o cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Junte o fermento e misture bem.
  • Com o auxílio de uma colher de sopa, proporcione a massa e forme bolinho.
  • Agora frite em bastante óleo quente.
  • Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.