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Receita de Purê de Maçã para Acompanhar Carne Suína - aprenda a fazer esse acompanhamento para os pratos salgados!
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Purê de Maçã para Assados

Sirva com aquela carne assada do final de semana.
Preparo5 mins
Cozimento30 mins
0 mins
Tempo Total35 mins
Prato: ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha: Caseira
Keyword: Maçã, Purê
Porções: 6 porções
Calorias: 50kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 6 unidades de maçãs verdes - sem casca e sem o miolo
  • 1 unidade de limão - suco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

  • Coloque as maçãs em uma panela e em seguida, junte o suco de limão e o açúcar.
  • Leve a panela ao fogo baixo com a panela tampada por 5 minutos.
  • Misture as maçãs e amasse com um amassador de batatas.
  • Continue cozinhando por mais 15 minutos ou até as maçãs virarem um purê.
  • Se necessário, acrescente bem pouca água para amaciar as frutas e nem deixar queimar.
  • Novamente, amasse e quando virar um purê, tempere com sal, noz-moscada e com a manteiga.
  • Misture bem e sirva.