Go Back
Receita de Purê de Maçã para Acompanhar Carne Suína - aprenda a fazer esse acompanhamento para os pratos salgados!
Imprimir Pin
5 para 1 voto

Purê de Maçã para Assados

Sirva com aquela carne assada do final de semana.
Prato ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha Caseira
Keyword Maçã, Purê
Preparo 5 minutos
Cozimento 30 minutos
0 minutos
Tempo Total 35 minutos
Porções 6 porções
Calorias 50kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 6 unidades de maçãs verdes - sem casca e sem o miolo
  • 1 unidade de limão - suco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

  • Coloque as maçãs em uma panela e em seguida, junte o suco de limão e o açúcar.
  • Leve a panela ao fogo baixo com a panela tampada por 5 minutos.
  • Misture as maçãs e amasse com um amassador de batatas.
  • Continue cozinhando por mais 15 minutos ou até as maçãs virarem um purê.
  • Se necessário, acrescente bem pouca água para amaciar as frutas e nem deixar queimar.
  • Novamente, amasse e quando virar um purê, tempere com sal, noz-moscada e com a manteiga.
  • Misture bem e sirva.