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Torresmo de Macarrão
Prepare um delicioso petisco delicioso no carnaval.
Preparo
5
minutos
mins
Cozimento
40
minutos
mins
0
minutos
mins
Tempo Total
45
minutos
mins
Prato:
ABC da Cozinha, Lanches, Petisco
Cozinha:
Brasil, Caseira, Vegetariano
Palavra-chave:
Fritura, Macarrão, Macarrão Frito, Petisco, Torresmo, Vegetariano
Porções:
12
porções
Calorias:
400
kcal
Autor:
Nana - Manga com Pimenta
Ingredientes
500
gramas
macarrão parafuso
- ou qualquer outro de sua preferência
óleo quanto baste para fritar
sal e tempero de sua preferência
- pode ser pimenta-do-reino, orégano, entre outros.
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão na água fervendo com sal até ficar "al dente", por mais ou menos oito minutos.
Siga as instruções de preparo da embalagem para se assegurar de que o macarrão não passe do ponto.
Após de cozido, escorra e jogue na água gelada para interromper o cozimento.
Seque bem o macarrão utilizando pano de prato limpo ou papel-toalha.
Aqueça o óleo em uma panela funda até ficar quente.
Frite o macarrão aos poucos até ficar com uma casquinha crocante.
Retire com uma escumadeira e coloque o macarrão frito sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Tempere os torresmos de macarrão com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
Sirva com uma bebida gelada e aproveite o petisco.