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Torresmo de Macarrão

Prepare um delicioso petisco delicioso no carnaval. 
Prato ABC da Cozinha, Lanches, Petisco
Cozinha Brasil, Caseira, Vegetariano
Keyword Fritura, Macarrão, Petisco, Torresmo, Vegetariano
Preparo 5 minutos
Cozimento 40 minutos
Porções 12 porções
Calorias 400kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 500 gramas macarrão parafuso - ou qualquer outro de sua preferência
  • óleo quanto baste para fritar
  • sal e tempero de sua preferência - pode ser pimenta-do-reino, orégano, entre outros.

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão na água fervendo com sal até ficar "al dente", por mais ou menos oito minutos.
  • Siga as instruções de preparo da embalagem para se assegurar de que o macarrão não passe do ponto.
  • Após de cozido, escorra e jogue na água gelada para interromper o cozimento.
  • Seque bem o macarrão utilizando pano de prato limpo ou papel-toalha.
  • Aqueça o óleo em uma panela funda até ficar quente.
  • Frite o macarrão aos poucos até ficar com uma casquinha crocante.
  • Retire com uma escumadeira e coloque o macarrão frito sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Tempere os torresmos de macarrão com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
  • Sirva com uma bebida gelada e aproveite o petisco.