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Cebola Caramelizada

Prato Acompanhamento | Lanche | Petisco
Cozinha Para acompanhar um lanche, prepare uma porção deliciosa de Cebola Caramelizada, torta ou para servir no almoço
Preparo 10 minutos
Cozimento 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Autor Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 cebolas grandes
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

Modo de Preparo

  • Lave cada cebola, retire a casca e lave novamente.
  • Agora corte as cebolas em rodelas não muitos finas e nem muito grossas.
  • Em uma frigideira grande e com fundo grosso, leve a manteiga para derreter em fogo médio.
  • Depois junte as fatias das cebolas e salpique o açúcar mascavo.
  • Misture bem, abaixe o fogo e mexa de tempo e tempo, mais ou menos de 4 em 4 minutos, para não queimar e nem grudar no fundo da panela.
  • Quando escurecer, apague o fogo e sirva em seguida.