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Omelete Doce

Prato Doce | Café da Manhã
Cozinha Prepare um delicioso Omelete Doce para o café da manhã!
Preparo 15 minutos
Cozimento 10 minutos
Tempo Total 25 minutos
Autor Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de iogurte ou leite
  • 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante culinário
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • manteiga quanto baste

Modo de Preparo

  • Separe as gemas da claras e com uma batedeira ou fouet, bata as claras em neve.
  • Em outro recipiente, bata as gemas com o iogurte, o açúcar e o extrato de baunilha.
  • Agora acrescente as claras em neve às gemas e misture delicadamente, sempre de cima para baixo.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga, assim que derreter, despeje os ovos batidos e cozinhe em fogo baixo.
  • Com ajuda de uma espátula, vire a omelete doce para dourar do outro lado.
  • Sirva em seguida.