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Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!
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Bisnaguinha de Cenoura

Feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!
Preparo2 horas
Cozimento35 mins
0 mins
Tempo Total2 horas 35 mins
Prato: Lanches, Pão
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Bisnaguinha, Bisnaguinha de Cenoura, Cenoura, Pão, Pão Caseiro
Porções: 16 pães
Calorias: 187kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 400 ml de leite morno
  • 2 unidades de cenouras picadas - cruas, não é necessário cozinhar
  • 1 quilo de farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 10 gramas um sachê de fermento biologico seco
  • 150 gramas de manteiga
  • 3 unidades de ovos
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o leite morno, as cenouras, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento.
  • Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até desgrudar das mãos.
  • Sove a massa por dez minutos até ficar lisa, elástica e maleável.
  • Deixe-a descansando por quinze minutos para depois fazer pequenas bolinhas em formado de bisnaguinhas - cerca de 50 gramas cada pãozinho.
  • Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, deixe descansando durante uma hora ou até dobrar de volume.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por mais ou menos 35 minutos ou até ficarem levemente dourados.
  • Sirva em seguida.

Notas

Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!

★★★★★
Aqui em casa foi aprovado e sempre refaço essa receita para servir de lanche ao meu filho.
Além de caseiro, é um ótimo pão para o café da manhã ou lanche da família.