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Repolho Refogado com Tomate
Para acompanhar a carne grelhada, o arroz e o feijão da semana!
Preparo
10
mins
Cozimento
20
mins
0
mins
Tempo Total
30
mins
Prato:
ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha:
Brasil, Caseira
Keyword:
Repolho, Tomate
Porções:
4
porções
Calorias:
71
kcal
Autor:
Nana - Manga com Pimenta
Ingredientes
1/2
unidade de
repolho lavado e cortado em tiras
1/2
unidade de
cebola cortada em tiras
2
dentes de
alhos picados
1
unidade de
tomate grande picado em cubos
50
ml
água
2
colheres de sopa de
azeite
sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o azeite para esquentar em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho para refogar, logo em seguida, ponha o repolho já fatiado e a água.
Tempere com sal e pimenta, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando até o repolho murchar um pouco.
Apague o fogo, coloque o cheiro verde, o tomate em cubinhos e misture bem.
Sirva em seguida.
Notas
Sirva esse Repolho Refogado com Tomate com arroz e um filé de frango grelhado.