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Repolho Refogado com Tomate

Para acompanhar a carne grelhada, o arroz e o feijão da semana!
Preparo10 mins
Cozimento20 mins
0 mins
Tempo Total30 mins
Prato: ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: Repolho, Tomate
Porções: 4 porções
Calorias: 71kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/2 unidade de repolho lavado e cortado em tiras
  • 1/2 unidade de cebola cortada em tiras
  • 2 dentes de alhos picados
  • 1 unidade de tomate grande picado em cubos
  • 50 ml água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o azeite para esquentar em fogo médio.
  • Adicione a cebola e o alho para refogar, logo em seguida, ponha o repolho já fatiado e a água.
  • Tempere com sal e pimenta, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando até o repolho murchar um pouco.
  • Apague o fogo, coloque o cheiro verde, o tomate em cubinhos e misture bem.
  • Sirva em seguida.

Notas

Sirva esse Repolho Refogado com Tomate com arroz e um filé de frango grelhado.