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Batata com Vagem e Bacon, salteado na Manteiga

Prato Acompanhamento
Cozinha Prepare um delicioso acompanhamento para o almoço ou jantar - Batata com Vagem e Bacon, salteado na Manteiga!
Preparo 10 minutos
Cozimento 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Autor Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 500 gramas de batatas pequenas
  • 200 gramas de vagem
  • 100 gramas de bacon - quem quiser coloque mais ou menos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Lave bem as batatas e as vagens na água corrente.
  • Corte as batatas ao meio e reserve.
  • Tire as pontas das vagens e corte em pedaços.
  • Em uma panela com bastante água e um pouco de sal, coloque os legumes para cozinhar.
  • Quando os pedaços das batatas começarem a ficar macias, apague o fogo, escorra e reserve.
  • Em uma frigideira funda, adicione a manteiga e o bacon cortado em cubinhos.
  • Quando os pedaços de bacon estiverem fritos, coloque os legumes já cozidos.
  • Salteie até os pedaços começarem a dourar.
  • Apague o fogo, tempere com sal, pimenta e salpique cheiro verde por cima.
  • Sirva em seguida.