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Couve-flor Assada

Prato Acompanhamento
Cozinha Um prato super fácil de fazer - Couve-flor Assada
Preparo 15 minutos
Cozimento 30 minutos
Tempo Total 45 minutos
Autor Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 couve-flor
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno em 180°C.
  • Corte a couve-flor na metade, no sentido do comprimento, e cada metade ao meio novamente - assim os floretes ficam unidos pelo talo central.
  • Lave sob água corrente, seque bem e reserve.
  • Misture o azeite com o sal e tempere a couve-flor.
  • Coloque em uma assadeira, salpique pimenta e leve para assar por 20 minutos a 30 minutos.
  • Na metade do tempo, vire os pedaços com uma pinça.
  • Retire do forno e sirva em seguida.