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Sanduíche Chivito Uruguaio

Preparo20 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total50 mins
Prato: Lanche
Cozinha: faça esse delicioso Chivito Uruguaio em casa., Um Sanduíche ótimo para qualquer hora do dia
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 tiras de bacon
  • 1 pedaço de filé mignon
  • ½ alho
  • 1 pão de hambúrguer
  • 1 punhado de alface
  • ½ tomate fatiado
  • ½ pimentão verde picado
  • ½ ovo cozido
  • Maionese a gosto
  • 4 fatias de muçarela fresca
  • 4 fatias de presunto não curado

Modo de Preparo

  • Frite o bacon em uma panela ou chapa quente, adicionando óleo até que o bacon esteja dourado, mas não crocante. Deixe de lado.
  • Deixe o filé mignon no ponto de cozimento de sua preferência e refogue o alho até que esteja levemente dourado.
  • Toste o pão. No pão de baixo, coloque a alface em primeiro lugar, adicione os tomates fatiados, o ovo cozido fatiado, o pimentão, o alho e uma quantidade generosa de maionese.
  • Adicione o queijo muçarela ao pão tostado e coloque no forno para derreter o queijo.
  • Na grelha, empilhe o bacon cozido em cima do filé mignon, junte as fatias de presunto e adicione o queijo derretido.
  • Transfira todo o topo para o pão com os vegetais.
  • Fatie ao meio e sirva.