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Torta de Banana Preguiçosa

Fácil de fazer e delicioso de comer, prepare para o chá da tarde!
Preparo15 mins
Cozimento30 mins
0 mins
Tempo Total45 mins
Prato: Doce
Cozinha: Caseira
Keyword: Banana, Torta
Porções: 8 Porções
Calorias: 180kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 ou 5 unidades de bananas nanicas
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de rasa de fermento em pó
  • 2 unidades de ovos tamanho extra
  • 50 gramas de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  • Unte e enfarinhe uma forma de fundo falso de 18cm ou um refratário pequeno.
  • Peneire a farinha com açúcar, fermento, sal e canela, reserve.
  • Derreta a manteiga ou a margarina no microondas e corte as bananas em rodelas de 1cm.
  • Bata os ovos na batedeira por 2 ou 3 minutos até ficar fofo e esbranquiçado.
  • Espalhe algumas rodelas de banana cobrindo o fundo da forma.
  • Regue com 1/3 da margarina, em seguida polvilhe 1/3 dos ingredientes secos e cubra com 1/3 do ovo batido.
  • Repita as camadas terminando com o ovo batido.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 170˚C por 25 a 30 minutos ou até que a superfície esteja bem corada.
  • Sirva imediatamente e não esqueça de colocar uma bola de sorvete de creme para acompanhar!