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Salada de Macarrão com Atum
Almoço completo para os dias quentes!
Preparo
15
minutos
mins
Cozimento
9
minutos
mins
0
minutos
mins
Tempo Total
24
minutos
mins
Prato:
Prato Principal, Saladas
Cozinha:
Caseira
Palavra-chave:
Atum, Cenoura, Ervilhas, Macarrão, Maionese, Salada, Salada de Macarrão com Atum
Porções:
4
pessoas
Calorias:
335
kcal
Autor:
Nana - Manga com Pimenta
Ingredientes
250
gramas de
macarrão
- formato curto, estilo penne
2
latas de
atum
1
lata de
ervilha
1
unidade de
cenoura grande ralada
1
unidade de
cebola pequena picada
2
unidade de
tomates picados em cubos pequenos
1
xícara de chá de
maionese
- pode por mais ou menos
sal, pimenta-do-reino, cheiro verde, azeite e suco de limão a gosto
Modo de Preparo
O primeiro passo é cozinhar o macarrão!
Leve para ferver uma panela com bastante água – a quantidade é normalmente 1 litro de água para cada 100 gramas de macarrão.
Quando a água estiver borbulhando, adicione sal e a massa em seguida.
Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos e mexendo de vez enquanto.
Quando o macarrão estiver cozido, retire do fogo, escorra a água, passe na água gelada para quebrar o cozimento e esfriar a massa.
Reserve.
Em uma tigela adicione a cebola picada, a cenoura ralada, os tomates em cubinhos e as ervilhas.
Tempere com sal, pimenta, azeite e o limão.
Coloque o macarrão já frio na tigela e em seguida, ponha o atum.
Misture tudo muito bem e leve para geladeira para gelar por 30 minutos.
Sirva em seguida.