Antepasto de Cebolas Curtidas no Azeite
Sirva no churrasco ou no encontro com os amigos do final de semana.
Porções: 4 porções
Calorias: 40kcal
Ingredientes
- 3 unidades de cebolas - sem casca e lavada
- 2 colheres de sopa de cheiro verde fresco e picado
- azeite quanto baste
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte as cebolas mais finas possível, caso tenha, use um mandolin para isso.
- Coloque em um pote com tampa hermética, tempere com sal e salsinha e por fim, adicione o azeite até completar o topo do pote.
- Pois bem, tampe o pote e chacoalhe um pouco para espalhar todo tempero, deixe na geladeira por uma semana.
- Sirva com pão e use o azeite para cozinhar.
