Go Back
Imprimir
Imagem da Receita
Imprimir Receita
Abóbora Refogada com Molho de Soja
Preparo
10
mins
Cozimento
15
mins
Tempo Total
25
mins
Prato:
Acompanhamento
Cozinha:
Para o almoço da semana
Autor:
Manga com Pimenta
Ingredientes
1
quilo de abóbora sem casca cortada em cubinhos
1
colher de sopa de manteiga
2
dente de alho amassado
1
cebola picada
2
colheres de sopa de molho de soja - pode colocar mais
quem quiser
sal
pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
1/2
xícara de chá de água - ou quanto baste
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga e em seguida refogue a cebola e o alho.
Quando estiverem dourados, adicione a abóbora e misture bem.
Tempere com sal, molho de soja e pimenta.
Coloque água, tampe a panela e cozinhe por fogo baixo.
Quando a abóbora estiver macia, retire do fogo e salpique o cheiro verde.
Sirva em seguida.