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Bolo de Chocolate sem Ovos

Para um lanche da tarde com a família. 
Preparo30 mins
Cozimento40 mins
0 mins
Tempo Total1 hora 10 mins
Prato: Bolo, Doce
Cozinha: Caseira
Keyword: Achocolatado, Chocolate, Farinha de Trigo, Fermento em Pó Químico, Manteiga
Porções: 8 pedaços
Calorias: 185kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 colher de café de sal
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó - ou achocolatado
  • 3 colheres de sopa de manteiga - ou margarina
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

Ingredientes para a Calda de Chocolate

  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura média por 15 minutos.
  • Em uma bateira ou usando um fouet, bata o açúcar com a manteiga.
  • Acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite.
  • Despeje a massa em fôrma untada com manteiga e farinha de trigo.
  • Leve o bolo para assar durante 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia seco.
  • Desenforme depois de frio.

Modo de Preparo da Calda de Chocolate

  • Numa panela, misture bem todos os ingredientes da calda.
  • Leve ao fogo até levantar fervura e derrame ainda quente sobre o bolo.