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Receita de Nego Bom

Prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.
Preparo10 mins
Cozimento50 mins
0 mins
Tempo Total1 hora
Prato: ABC da Cozinha, Doces
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: Bahia, Banana, Doce
Porções: 80 unidades
Calorias: 60kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 20 unidades bananas-prata
  • 1 quilo açúcar refinado
  • 60 ml suco de limão
  • açúcar e canela quanto baste para finalizar

Modo de Preparo

  • Descasque as bananas, amasse e misture com o açúcar.
  • Coloque a mistura em uma panela bem funda.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que o doce solte do fundo e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.
  • Em seguida, retire do fogo, misture o suco de limão e bata bem com uma colher.
  • Faça pequenas bolinhas e passe no açúcar com canela.