Go Back

Receita de Nego Bom

Prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.
Prato ABC da Cozinha, Doces
Cozinha Brasil, Caseira
Keyword Bahia, Banana, Doce
Preparo 10 minutos
Cozimento 50 minutos
0 minutos
Tempo Total 1 hora
Porções 80 unidades
Calorias 60kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 20 unidades bananas-prata
  • 1 quilo açúcar refinado
  • 60 ml suco de limão
  • açúcar e canela quanto baste para finalizar

Modo de Preparo

  • Descasque as bananas, amasse e misture com o açúcar.
  • Coloque a mistura em uma panela bem funda.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que o doce solte do fundo e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.
  • Em seguida, retire do fogo, misture o suco de limão e bata bem com uma colher.
  • Faça pequenas bolinhas e passe no açúcar com canela.